4合土鍋(ブラウン/アイボリー)


4合土鍋
カラー:アイボリー/ブラウン
価格:15120円(税込)
サイズ::約22×27(持ち手含む)×高20cm 2kg前後

ぽってりしたデザインが「かわいい!」と店舗で人気の松永さんの土鍋。蓋はお玉を置けたり、持ち手は内側に丸みをもたせて持ちやすくしたり、口縁にも釉薬をしっかり施したり、吹きこぼれにくいように口縁に少し高さを出したり、蓋を置くところが黒ずみにならないよう釉薬を施したり、持ち手が熱くならないようなデザインにしたりと、ちょっとした部分にも、使う人を思うやさしいものづくりをなっている松永さん。

一見、手びねり成型のようにも見えますが、ロクロで成型し、削りでこのやさしい丸みのある雰囲気を出しているそうです。

有田で7年間、主に磁器土で作陶されてきただけあって、高い技術と、手間がかかっても、使い手の立場に立って作られた器だから、多くのお客様に愛されるのだろうなあ・・・と思いました。

松永さんのやさしいお人柄がいっぱい詰まった土鍋は、キッチンに置いているだけでも癒されて、使ってみると、美味しくできて!一石二鳥の土鍋なのです♪

3〜4合炊きはご飯はもちろん(土鍋で炊くと遠赤効果で冷めても美味しい!)スープ、おでん、煮物、蒸し焼き、鯛めし、パエリアなどの料理をはじめ、パンを焼けばもっちりふんわり、これまた美味しいんです♪(余談ですが、土鍋から出る蒸気はマイナスイオンだそう!)煮魚は身がふっくらしてプロの仕上がりに♪根菜と牛筋のピリ辛煮は箸が止まらない美味しさ!

土鍋でつくったごはんや料理の美味しさは特別。幼い頃、母に作ってもらった土鍋料理は今でも舌が覚えていて、今のわたしの土鍋づかいに繋がっています。わたしには子どもがいませんが、子どもの気持ちはよくわかる(笑)母親として特別な何かをしてくれなくても、子どもは、お母さんの美味しいごはんで充分です^^

※耐熱の器は急温急冷されますと、ヒビが生じる場合がございます。
※オフホワイトは使い込む内に、内側に色がつく場合があります。土鍋づかいの味わいとしてお楽しみいただければ幸いです。

定価 15,120円(税1,120円)
販売価格 15,120円(税1,120円)

アイボリーブラウン
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About the owner

林田友香(Tomoka Hayashida)

1974年1月生まれ。水瓶座・A型。

2000年3月より福岡県糸島半島在住。


夫と犬・ハンナ(Gレトリバー)と海近くの雑木林の中に暮らす。

糸島半島内にある田んぼと畑にて、無農薬の米と野菜を育てながら、WEBSHOP/実店舗の運営、書家、書籍執筆など個人でも活動しています。


器と暮らしのものKurumian

http://www.kurumian.com/


当店ブログ

http://kurumianblog.jugem.jp/


店主ブログ

http://tomoka.jugem.cc/


林田友香 書作品集

http://www.kurumian.com/tomokahayashida.htm


好きなこと・もの:モノづくり、ヨガ、読書、小さな旅、お寺巡り、森、仏像

好きな食べ物:固いもの、昆布

好きな番組:ボンダイビーチ動物病院


Hayashida Tomoka

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